美食 萬能滷水的製作方法和使用方法，操作簡單，便於存放，越滷越香 滷水使用：（1）動物性原料均必須先焯水後，再入滷鍋滷製熟軟入味。（2）鮮香味好的原料（豬、雞、鴨、鵝）應與異味重的原料（牛、羊）分別使用滷水，以保證滷製品的質量 4年多 (2020-11-28)
美食 “百年滷水”為啥不會變質？內行人：其實早就成毒物了！ 很多人應該會有這麼一個疑問，就是這百年滷水難道不會變質的嗎。滷水這種加了幾十種香料的料汁，經過了不停地煮制，然後又進行封存，確實，這不能與空氣完全隔離，放... 4年多 (2020-11-16)