美食 水煮蝦時,冷水煮還是熱水煮?總有人弄錯,難怪蝦肉發柴,腥味重 一些質量稍次的,或者是冰凍時間比較久的,這樣的大蝦一定要去除蝦線,不然腥味會很重。一般來說3-5分鐘就徹底熟透了 4年多 (2021-02-07)
美食 同樣是水煮蝦,“冷水”和“熱水”有啥區別?知道後別再瞎煮了 導語:水煮蝦是最受歡迎、也是最簡單、最原汁原味的吃法,雖然簡單,但是也有技巧,只要細節做到了,煮出的蝦才能鮮嫩好吃不腥氣,那麼同樣是水煮大蝦,“冷水”和“... 接近5年 (2020-07-03)