美食 老北京人如何選餐廳？八大堂、八大居……這些“榜單”名噪一時 其實，老北京人選擇餐廳，從來不是認“星”，而是認“號”——餐飲老字號的每一道菜餚與美味，都承載著歷史與文化，也是最權威的“民間餐飲榜單” 接近5年 (2020-11-26)