美食 小麥粉和麵粉到底是不是一種東西有什麼區別 無筋麵粉從小麥提取澱粉所製成,是一種不含麵筋的麵粉。因為無筋麵粉黏度和透明度均較高,因此主要用作製作中式糕餅或點心的粉皮,如廣式點心中的蝦餃、粉果的粉皮,... 接近5年 (2020-12-09)
美食 回憶感滿滿的紅糖棗糕,在家就能輕鬆製作,濃香四溢的甜品 首先我們要準備好做個紅棗糕的材料,需要130g的低筋麵粉,50g的玉米油,135g的紅棗泥,3顆雞蛋,然後就可以動手做下一步啦 接近5年 (2020-11-15)
美食 調麻醬汁,不要直接加水調!教你個新做法,麻醬汁口感細膩又爽滑 這時候很多人都會在麻醬汁裡直接倒入清水,用這個方法雖然能暫時將麻醬汁調開,但是沒過兩分鐘,麻醬汁與水就分離了 接近5年 (2020-12-09)
美食 削皮了的蓮藕怎麼保存? 並且蓮藕中含有豐富的維生素、碳水化合物以及人體所需的礦物質,許多人因為蓮藕皮上的傷痕或保存不當產生的黑點,所以食用蓮藕時習慣去皮,但剩下的蓮藕卻極易發黑,... 接近5年 (2020-11-15)
美食 一根蘿蔔一塊雞胸肉,教你做清蒸蘿蔔丸子,Q彈脆爽,招牌菜之一 今天我們來做一個清蒸蘿蔔丸子,酒店必點的菜品第一步:準備一塊約300g的雞胸肉,切成小塊。第六步:將撈出來的丸子,放鍋裡蒸五分鐘第七步:準備少許蔥白絲,蔥... 接近5年 (2020-11-12)
美食 美食推薦:藿香賽鮑魚、醋姜豬蹄、青椒腰片製作方法 藿香賽鮑魚原料:水髮香菇200克,鮮豬肉餡100克,藿香碎20克,姜米、蒜米、蔥花、泡椒末、鹽、白糖、香醋、味精、鮮湯、生粉、幹澱粉、色拉油各適量 接近5年 (2020-11-14)
美食 絕對的下酒好菜,冷熱都好吃,越嚼越香,家宴待客經濟美味還有面! 冷吃兔用料兔肉1只1100g幹辣椒150g姜7-8片白胡椒粉1勺花椒粉2勺辣椒粉2勺白芝麻半碗山奈(幹沙姜)8g八角3個香葉2片鹽2-3勺白糖1勺料酒5大... 接近5年 (2020-11-13)
美食 自制客家黃酒怎麼做?自制客家黃酒的做法 要求米飯蒸到外硬內軟,無夾心,疏鬆不糊,熟透均勻熟後不要馬上掀鍋蓋,在鍋內把飯放至快涼時再出鍋。3.前期發酵:把準備好的水、培養曲和酒藥倒人缸內與蒸好的米... 接近5年 (2020-11-12)
美食 家常“大菜”推薦,這道砂鍋薑母鴨你應該會做的! 哈嘍,各位吃貨朋友們大家好,在家常菜中雞鴨魚都是十分常見的食材,而小編今天要將的就是雞鴨魚中的鴨肉,鴨肉的做法其實有非常多種,像北京烤鴨這樣的做法是其中之... 接近5年 (2020-11-14)
美食 這樣做的芒果你吃過嗎? 首先準備材料:芒果、牛奶250毫升、水40克、吉利丁粉10克、白砂糖25克、淡奶油150克第一步:準備兩個芒果,首先要把芒果切開,用刀沿著果核的部分豎向切... 接近5年 (2020-12-08)