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美食

西坡:驢打滾

西坡:驢打滾
關於驢打滾的名稱由來,有兩種說法:一是,糯米糕在黃豆粉上“滾一滾”,猶如野驢打滾揚起陣陣黃土。值得注意的是,北京地方史專家張江裁(次溪)在所編《燕京民間食...

超過4年 (2020-12-18)