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美食

12款 酸湯菜品

12款 酸湯菜品
2.黃燈籠辣椒醬、四川泡菜、川式泡蘿蔔放入粉碎機內，充分粉碎，倒入沙鍋內，加入高湯大火燒開，改小火熬製5分鐘，過濾雜質，放入魚片，小火煮至七成熟，用笊籬將...

超過4年 (2021-02-06)

美食

能打敗降溫的，只有火鍋！

能打敗降溫的，只有火鍋！
souhu.com爐子用炭火，先涮一盤羊尾油潤鍋，然後再涮手切羊肉。一片羊肉在清湯裡涮到變色撈起，裹著麻醬蘸著蔥花，頂好的涮羊肉應該是像老舍說的“是有想象...

超過4年 (2021-01-11)

美食

嚐鮮苗家酸湯魚

嚐鮮苗家酸湯魚
席間問起酸湯魚為什麼會有如此特殊的滋味。有情山泉變美酒，無情美酒變酸湯”。小夥子給姑娘獻上自己下河捕撈的活魚，阿娜用自釀的美酒和酸湯做出一道鮮美佳餚，即酸...

超過4年 (2020-12-06)