嗨！大家好呀~今天我給大家分享一下金湯的熬製方法，可以用作製作酸湯魚、酸湯肥牛、酸湯牛蛙等..
第一步：首先準備一個金南瓜或者老南瓜，去皮去瓜籽切成薄片，這樣容易蒸透~
第二步：準備半根胡蘿蔔，同樣切成薄片，胡蘿蔔不能放太多，全部切好以後放入鍋中蒸十五中左右！
第三步：準備大蒜拍暈剁成蒜蓉，大蒜可以多切一些，少許洋蔥同樣切碎，再來一塊炮姜，少許跑野山椒，碗中打入兩個雞蛋。
第四步：鍋燒熱放入少許油，放入打好的雞蛋
第五步：煎好的雞蛋弄散，這樣做出來的湯更濃更鮮美，炒至微微發黃以後加入清水，在鍋中熬2~3分鐘，這時候的湯又鮮又白，用密漏將雞蛋過濾出來~
第六步：蒸好的蘿蔔南瓜稍微放涼以後放入料理機中，將其打成泥，再準備一瓶黃燈籠辣椒醬，材料準備好以後開始製作。
第七步：鍋燒熱放入少許油，油熱以後放入洋蔥粒，蒜末爆出香味，炒香以後加入泡椒炮姜，繼續煸炒出香味，放入黃燈籠辣椒醬，繼續小火炒香，再放入半勺打好的南瓜泥，全部炒香以後放入我們自制的高湯，中小火熬製3~5分鐘，然後過濾好即可！
高湯製作就到這裡啦~小夥伴們趕緊學起來。
圖片來源網絡，文字自創，如有侵權請聯繫刪。
轉載請超鏈接註明：頭條資訊 » 價值1000元金湯熬製配方，可以製作各種酸湯類菜餚，學到就是賺到
免責聲明
：非本網註明原創的信息，皆為程序自動獲取互聯網，目的在於傳遞更多信息，並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責；如此頁面有侵犯到您的權益，請給站長發送郵件，並提供相關證明(版權證明、身份證正反面、侵權鏈接)，站長將在收到郵件24小時內刪除。