頭條資訊 - 為您提供最新最全的新聞資訊,每日實時更新
美食

民間酒樓特色菜,絕對的爆款菜

民間酒樓特色菜,絕對的爆款菜
淨鍋上火,下入色拉油50克,入五花肉片炒至打卷,放入蔥絲、薑絲、幹椒絲各10克爆香,加入老湯500克,放入海蜇頭,出勺倒入裝有小油菜的容器內,用香菜3克點綴即可

超過4年 (2021-02-05)

美食

八道酒樓旺銷家常菜

八道酒樓旺銷家常菜
姜1塊、料酒2湯匙、生抽2湯匙、老抽1湯匙、蠔油3湯匙、香油1/2茶匙、大蔥2根、白芝麻少許、白糖1茶匙製作:1.姜切粗絲、蔥切段、幹香菇泡發切粗絲2.雞...

超過4年 (2021-01-08)

美食

酒樓旺銷口味菜

酒樓旺銷口味菜
將調料均勻撒在雞塊上。2.將薑片、酸藠頭、蒜頭、小米椒依次放在雞塊上,再放入剁辣椒、淋入高湯,上電磁爐用火鍋模式煮15分鐘即可

超過4年 (2021-01-06)

美食

酒樓大師暢銷招牌菜

酒樓大師暢銷招牌菜
3.等到客人點菜後,從大砂鍋裡舀出一份量的酸菜紅燒肉放入小砂鍋裡,上火併用鐵夾子不停地翻動使味道均勻,至湯汁自然收濃時關火,撒上蔥花,即可上桌

超過4年 (2021-01-11)

美食

幾道酒樓實用家常菜

幾道酒樓實用家常菜
砂煲內放入發好的腐竹段100克墊底,盛入燉好的牛腩750克、鵪鶉蛋5顆,灌入原湯100克,放在煲仔爐上燒開後撒蔥花即可上桌

超過4年 (2020-12-24)