進入到十一月，進入到冬季，這時候的天氣一天比一天冷，很多人的氣血嚴重不足，主要表現為肌膚暗沉，色斑堆積，而且臉色蒼白，平常沒有精神，注意力也不集中，主要是氣血不足。生活中補血有很多食材，生活中比阿膠補血更強大的就是它——桂花紅豆芋頭湯，尤其是女性要多喝它。紅豆和它煮一煮，等於天然“補血方”，氣血雙補，肌膚更紅潤。
【桂花紅豆芋頭湯的製作方法】
食材明細：選購4到5個新鮮的芋頭（建議選擇香芋，芋頭表面要完整，表面沒有破損，芋頭肉質乳白，個頭大小適中，不要選擇太大的芋頭，這樣的芋頭口感不好），挑選120克紅豆（紅豆要看一下表面光滑，一定不要有蟲眼，紅豆外皮色澤紅潤，顆粒要非常飽滿，不要出現非常輕的紅豆），準備一小杯牛奶，少許冰糖（建議選擇黃心冰糖，白冰糖的營養價值低一些，甜度也低一些），清水少許，桂花少許等等。
製作技巧：紅豆需要提前一晚上泡發，芋頭需要去皮洗淨，還需要掌握燉這道滋補養顏湯的先後順序。
1：將挑選好的紅豆在清水淘洗，將浮在上面的紅豆舀掉，將紅豆在清水浸泡一晚上，這樣主要是讓紅豆充分吸收水分，讓紅豆體積變大，營養價值更容易煮出來，減少煮紅豆的時間。
2：將幾個芋頭去掉泥土，用工具去掉芋頭外皮，然後清水洗淨，然後把芋頭切成若干塊備用。
3：將砂鍋洗乾淨，將紅豆和芋頭全部放入鍋中，然後加上幾大碗清水，清水儘量多一些，避免芋頭湯煮到一半就幹了。
4：將芋頭湯煮開，然後煮1個小時左右，蓋上鍋蓋小火燜30分鐘，加上一些冰糖或者紅糖，加上桂花，用勺子攪拌一會兒。
5：等待芋頭煮爛，紅豆全部融化，熬製湯汁香濃，這道軟糯香甜，美味可口的紅豆芋頭湯做好了，適合冬季給家裡人喝此湯。
6：等待紅豆芋頭湯煮好，放到常溫就可以食用，這道補血效果出色的紅豆芋頭湯做好了。
小貼士：芋頭本身營養價值很高，但是處理起來非常麻煩，芋頭需要去皮切塊，記得要戴上手套，避免芋頭裡面的物質，接觸皮膚容易讓皮膚瘙癢，芋頭要洗淨備用。紅豆要選擇個頭飽滿的，紅豆要清水浸泡一晚上，讓紅豆吸附裡面的水分，讓紅豆的營養更入味，更容易開花。煮紅豆芋頭湯要同時下芋頭和紅豆，先開大火將其煮開，然後調小火煮，加上冰糖或者紅糖，加上桂花一起煮，熬到紅豆煮爛，芋頭煮到入味，出鍋。
推薦語：芋頭是一種非常受歡迎的食材之一，屬於鹼性食物，烹飪方式非常多樣，搭配紅豆煮湯喝，紅豆富含蛋白質，鐵元素，是女性最缺少的物質，幫助改善氣血虛弱，調理肌膚狀態，讓臉色紅潤透亮，比阿膠更補血，錯過太可惜。
秋冬季，少吃豬肉多喝它，隔三差五吃，氣血雙補，肌膚更紅潤。芋頭別再蒸著吃了，搭配此物是絕配，香濃軟糯，好處多多，你們掌握這道芋頭湯的做法？（所有圖片來自網絡）
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