我們這裡冬天都會醃一些臘肉，用來炒藜蒿非常好吃。
用料
藜蒿 500克
臘肉 50克
幹辣椒 1個
鹽 適量
胡椒 適量
味精 適量
醬油 適量
做法步驟
1、鍋燒熱放入色拉油
2、倒入切好的臘肉，翻炒均勻
3、加入幹辣椒，繼續炒香；
4、加入藜蒿，繼續翻炒均勻
5、加入鹽，胡椒，味精，醬油，繼續翻炒均勻即可出鍋
6、一盤香噴噴的藜蒿炒臘肉出鍋了，濃濃的臘肉香。
小貼士
一盤香噴噴的藜蒿炒臘肉出鍋了，濃濃的臘肉香。 不喜歡臘肉的小夥伴也可以炒素的，也非常好吃。
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