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美食

買豬肉，選膘厚的，還是肥瘦的？牢記“3不買”，豬肉新鮮味道足

買豬肉，選膘厚的，還是肥瘦的？牢記“3不買”，豬肉新鮮味道足

豬肉由多個部位組成豬肉，雖不是肉類中細分最細的，但卻是家常食用最常見的家常肉食。五花肉：做紅燒肉、粉蒸肉、東坡肉等，而這些菜餚，在過年之時一上桌，特別撐面...

超過4年 (2021-01-22)

美食

煮麵條，最忌開水下鍋，30年煮麵經驗，用這“4招”，筋道滑爽

煮麵條，最忌開水下鍋，30年煮麵經驗，用這“4招”，筋道滑爽

很多人在煮麵條的時候都是鍋燒沸才下入麵條，其實，這樣也是錯誤的做法，今天就和大家分享煮麵條的“4招”，這樣煮出的麵條才筋道滑爽

超過4年 (2021-01-07)

美食

冬天，豬肉靠邊站，來一鍋“煮羊肉”，鮮香禦寒，天冷要多吃

冬天，豬肉靠邊站，來一鍋“煮羊肉”，鮮香禦寒，天冷要多吃

新疆羊肉的肉質鮮嫩，為全國最優，而新疆人煮羊肉，只放食鹽、花椒和洋蔥就能煮出鮮香的羊肉。總結：冬天，羊肉鮮香禦寒，豬肉只能靠邊站了，尤其是天冷要多吃，所以...

超過4年 (2020-12-15)

美食

一碗湯，陝西西安人吃了百年都不厭，顧客：這羊肉放得太實在了

一碗湯，陝西西安人吃了百年都不厭，顧客：這羊肉放得太實在了

其實，西安的羊肉泡饃，和蘭州的清湯羊肉幾乎沒什麼兩樣，那為什麼羊肉泡饃會名傳千古，清湯羊肉卻名落榜底呢

超過4年 (2020-12-12)

美食

冬天燉羊肉，切記“2不放3訣竅”，羊湯奶白不發黑，味道鮮美羶味小

冬天燉羊肉，切記“2不放3訣竅”，羊湯奶白不發黑，味道鮮美羶味小

導語：冬天燉羊肉，切記“2不放3訣竅”，羊湯奶白不發黑，味道鮮美羶味小。總結：燉羊肉時，切記“2不放3訣竅”，那就是八角和料酒不能放，放入羊肉不僅不夠鮮美...

超過4年 (2020-12-02)

美食

滷豬肉時，牢記“2不放”，滷肉鮮香紅亮味道正，不腥不柴

滷豬肉時，牢記“2不放”，滷肉鮮香紅亮味道正，不腥不柴

很多人做滷豬肉時，不得其法，調料胡亂放，山楂、花椒一大把，不得其味，且調料味特重，也是滷豬肉失敗的真正原因，不管是滷豬肉，還是滷豬蹄，只要記住“3不放”，...

超過4年 (2020-12-03)