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财经

临近春节，肉价“涨”声一片！羊肉批发价连涨7周，牛羊肉价格每公斤超74元

临近春节，肉价“涨”声一片！羊肉批发价连涨7周，牛羊肉价格每公斤超74元

随着年前肉类需求的提升，之前有所回落的猪肉价格，又开始反弹，而牛羊肉的价格更是连续刷新了近期的新高。2021年第1周，牛肉价格继续上涨，平均价格为76.9...

大约4年 (2021-01-18)

财经

羊肉价格九连涨，专家表示：“还没涨到头”

羊肉价格九连涨，专家表示：“还没涨到头”

随着寒冬的到来，羊肉的市场需求增加，羊肉价格不断攀升。刘瑞田表示，冬季本来就是羊肉消费旺季，需求量大幅上涨

大约4年 (2021-01-05)

财经

羊肉价格突破80元/公斤，预计春节后会出现小幅回调

羊肉价格突破80元/公斤，预计春节后会出现小幅回调

羊肉消费旺季，加上消费者对于国产羊肉和鲜肉需求增多、种羊因产业发展需求旺盛而供需偏紧等影响，市场上的羊肉已连续涨价9周

大约4年 (2020-12-30)

美食

不管炖牛肉还是炖羊肉，记得多放2味料，肉质快速软烂，没腥味

不管炖牛肉还是炖羊肉，记得多放2味料，肉质快速软烂，没腥味

其实不管是炖牛肉还是炖羊肉，我们只要多放上2味调料，炖肉的时候肉质就会快速软烂。第二：葱姜蒜切好备用，还需要准备几块陈皮和山楂片，这2种就是炖牛肉或炖羊肉...

大约4年 (2020-11-30)

美食

买羊肉吃，要记得这几点，这样才能选到好羊肉

买羊肉吃，要记得这几点，这样才能选到好羊肉

只要是吃过羊肉的人都知道，在冬季吃一点点羊肉，或者喝一点点羊肉汤，整个人都会变得暖和起来，羊肉甚至比暖气还要管用，大家在冬季真的要记得买羊肉吃

大约4年 (2020-11-27)

美食

暖锅配酒，一洗冬日寒流

这种“喝着矿泉水、吃着中草药”长大的绵羊肉质地鲜嫩细腻，膻味轻微，只需要适当处理就可以巧妙地去除这种让人不太能接受的味道——当然，也有些人表示，宁夏滩羊根...

大约4年 (2020-12-22)

健康

安然度过“特殊冬日”，医学专家提醒：及时关注发病症状，饮食搭配大有讲究

安然度过“特殊冬日”，医学专家提醒：及时关注发病症状，饮食搭配大有讲究

萝卜中则含有蛋白质、多种维生素以及钙、磷、铁等丰富营养物质，其中含有的糖化酵素和芥子油成分，对人体消化功能大有裨益，所以民间有言：“冬季萝卜赛过小人参”

大约4年 (2020-12-22)

美食

炖羊肉时，记住“3放2不放”，羊汤鲜美羊肉鲜嫩，还没有膻味

炖羊肉时，记住“3放2不放”，羊汤鲜美羊肉鲜嫩，还没有膻味

3放：炖羊肉汤时，很多调料都完全没有必要加，不然不仅不提味，反而毁了一锅汤。我们在炖羊肉时，只需放大葱、姜片和花椒这3种就足够了

大约4年 (2020-12-02)

美食

今日冬至丨“数九寒天”模式正式开启这些知识你知道吗？

今日冬至丨“数九寒天”模式正式开启这些知识你知道吗？

记叙清代北京风俗的《燕京岁时记》提供了一种解释：馄饨“有如鸡卵，颇似天地混沌之象，故于冬至日食之”。所以说，有古人认为冬至吃馄饨是为了破阴释阳，支助天地间...

大约4年 (2020-12-20)

美食

明日冬至，记得多吃“3红2白”，有营养热量高，数九寒天顺利过

明日冬至，记得多吃“3红2白”，有营养热量高，数九寒天顺利过

【羊肉炖胡萝卜】所需食材：羊肉，胡萝卜，生姜，大葱，白芷，花椒。加入花生、大米、紫米和适量开水，继续焖煮10分钟

大约4年 (2020-12-19)