美食 自制客家黄酒怎么做？自制客家黄酒的做法 要求米饭蒸到外硬内软，无夹心，疏松不糊，熟透均匀熟后不要马上掀锅盖，在锅内把饭放至快凉时再出锅。3.前期发酵：把准备好的水、培养曲和酒药倒人缸内与蒸好的米... 4年多 (2020-11-12)