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美食 慕斯蛋糕制作要点，如何让慕斯平滑细腻？ 02蛋黄糊与鲜奶油混合时，一定要凉后再混合。假如你的慕斯糊还太稀，拌进去打发鲜奶油中就容易沉淀。但是，假如你的慕斯糊已经快凝固太浓稠时，此时拌入打发的鲜奶... 大约4年 (2020-10-09)