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科学

物理学家终于破解了不粘锅的粘锅之谜

物理学家终于破解了不粘锅的粘锅之谜
图片来源:AlexFedorcheko他们观察到,锅子中的最初连续的葵花籽油薄膜在加热时突然开始破裂,且这个干燥区域是从锅子的中心开始向外延展的,然后很快...

接近4年 (2021-02-05)