美食 你越冻越想哭，它们越冻越好吃…… 冻梨经过冷冻软化后，影响口感的石细胞（石细胞是梨果实特有的性状，就是那吃起来有点烦人硌牙的小颗粒）直径变小，冻梨的总酸含量下降，影响水果成熟度和甜度的可溶... 接近4年 (2021-01-06)