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组图丨又到了吃蛏子的季节！大筐肥美蛏子上岸来

组图丨又到了吃蛏子的季节！大筐肥美蛏子上岸来

齐鲁网·闪电新闻12月22日讯冬至过后，蛏肉愈加饱满，口感鲜美肥嫩。眼下正值蛏子收获的旺季，12月22日，在威海荣成崂山街道毕家屯的海边滩涂上，渔民们忙碌...

大约5年 (2020-12-22)

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炖羊肉时，记住“3放2不放”，羊汤鲜美羊肉鲜嫩，还没有膻味

炖羊肉时，记住“3放2不放”，羊汤鲜美羊肉鲜嫩，还没有膻味

3放：炖羊肉汤时，很多调料都完全没有必要加，不然不仅不提味，反而毁了一锅汤。我们在炖羊肉时，只需放大葱、姜片和花椒这3种就足够了

大约5年 (2020-12-02)

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炖肉焯水时，煮出的“浮沫”要不要撇掉？总有人做错，看完涨知识

炖肉焯水时，煮出的“浮沫”要不要撇掉？总有人做错，看完涨知识

焯烫的原因——去腥简单来说，每种肉制品中都含有残留的动物性血液，就是我们常说的“血水”，如果不经过焯烫处理，血水会残留在食材内部，这样做出来的菜品和汤品大...

大约5年 (2020-11-23)

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炸花生米，直接下锅是不对的，很多人少了一步，难怪不香也不脆

炸花生米，直接下锅是不对的，很多人少了一步，难怪不香也不脆

【油炸花生米】所需食材：新鲜花生、盐、食用油、白酒从菜市场上买点新鲜的花生米回来，尽量把里面坏掉的都挑出来，然后咱们将其清洗干净

大约5年 (2020-12-16)

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补血圣品就是它，寒冬进补吃肉不如吃它，爽滑鲜嫩人人爱

补血圣品就是它，寒冬进补吃肉不如吃它，爽滑鲜嫩人人爱

汉鸭血by幸福小精灵静静配料:鸭血1块、葱1颗、姜1块、蒜4瓣、八角1颗、油3勺、盐1勺烹饪步骤:1，鸭血备用2.切成片状3.葱段，姜丝，蒜片，八角备用4...

大约5年 (2020-12-21)

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睢宁这个美食太馋人了，充满家乡的味道！

睢宁这个美食太馋人了，充满家乡的味道！

“双味戈鱼托面是我新研究出来的一道菜，选用黄河野生戈鱼做主料，辅以面条，配上佐料，达到一鱼两吃的效果”

大约5年 (2020-12-20)

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不管炖啥鱼，都别用料酒和醋去腥，教你正确做法，鱼肉鲜香不腥气

不管炖啥鱼，都别用料酒和醋去腥，教你正确做法，鱼肉鲜香不腥气

今天就以鲅鱼为例，讲一讲不管炖啥鱼，都别用料酒和醋去腥，牢记“2不放”，鱼肉鲜香不腥气。锅内留少许底油，倒入蒜片、姜丝、葱段爆香，爆炒出香味后，加入一勺甜...

大约5年 (2020-12-18)

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在德国最受欢迎的冰激淋是什么口味的呢？

在德国最受欢迎的冰激淋是什么口味的呢？

第8：三色球经久不衰的三色球可以满足同时想吃巧克力、草莓和香草味的消费者。坚果口味的冰激淋也是德国人喜欢的几大口味之一

大约5年 (2020-12-05)

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上游•夜雨丨山乡冬日煨洋芋-张春燕

上游•夜雨丨山乡冬日煨洋芋-张春燕

城口洋芋，因生长在高山上，有平原、洼地产洋芋所没有的味道：淀粉含量高，水分少，吃起来更有质感，天然的鲜香味更浓

大约5年 (2020-12-22)

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让你开开眼，从来没见过！

比人还高的苦瓜苦味高出平时几十倍吧会跳舞的胡萝卜和害羞得蜷缩在一起的青椒光是挖这个马铃薯都用了一下午比手掌还大的“剩女果”估计单身了十几年了

大约5年 (2020-12-15)