中新網吉隆坡1月21日電 (記者 陳悅)記者從吉隆坡中國文化中心瞭解到，由其推出的文化、旅遊、美食節目——《不同凡饗》將從2月3日起在全球各網絡平臺正式上線。
這一系列節目共有10集，將從2月3日起每逢雙週週三晚9點推出，希望能令觀眾隨著嘉賓的思鄉情懷，體驗美食美景，以及他們在馬來西亞的生活。吉隆坡中國文化中心主任張傑鑫表示，中心希望節目除了向馬來西亞民眾推廣中國的美食美景與人文精髓，還兼顧旅居大馬的中國人所懷有的思鄉情懷及對家鄉的溫暖回憶。
《不同凡饗》第二集由黃明慧主持，嘉賓是來自東北吉林的馬來西亞中國餐飲業協會會長高浩雲，體驗東北吉林的新年盛宴。吉隆坡中國文化中心供圖
據介紹，節目邀請莊文傑、黃明慧主持。莊文傑是馬來西亞知名新聞主播，黃明慧除了是電臺主持人以外，也曾憑電影《心魔》贏得第四屆亞洲電影大獎最佳新演員獎。莊文傑與黃明慧將透過訪問在馬來西亞生活的中國人，聆聽嘉賓敘說在馬來西亞的生活點滴，以及對祖國家鄉的溫暖情懷，瞭解他們的家鄉菜，從而串聯中馬兩國情誼。
《不同凡饗》每集各邀來了來自不同家鄉的嘉賓，節目中提及的地域橫跨山東、吉林、陝西、甘肅、福建、江蘇、湖南、雲南、北京、四川及廣東，菜系跨越粵菜、東北菜、秦菜、川菜、隴菜、魯菜、閩菜、淮揚菜、湘菜、滇菜、北京菜，通過不同地域菜系的家鄉菜，展現中國傳統餐飲精妙工藝。每集嘉賓也將介紹家鄉當地的歷史古蹟、繁華景點、藝術文化、秀麗山水，通過每名嘉賓繪聲繪色的分享，令當地景色宛如躍然眼前。
在《不同反饗》首集中，莊文傑將邀請來自廣東潮汕普寧的廚師張鳳龍，介紹其在吉隆坡君悅酒店行政副總廚的生活經歷，接著到半山芭品嚐喜愛的本地牛肉麵。而節目第二集，配合農曆新年，黃明慧將跟隨馬來西亞中國餐飲業協會會長高浩雲參與高家團圓飯，體驗東北人的新年盛宴，嚐嚐東北人的傳統菜式，包括酸菜汆白肉、醬大骨、東北亂燉等，並通過高浩雲介紹家鄉美景，令觀眾彷彿到了東北吉林旅遊。
節目中展現東北餃子，以酸菜與豬肉為餡，東北人習慣在餃子內包硬幣，寓意吉祥如意。吉隆坡中國文化中心供圖
張傑鑫對記者表示，在疫情當下，人們都無法出國或參與實體活動，希望藉由此節目打開觀眾的視角，令其即使居家防疫也能透過此節目感受中國的文化、旅遊與美食，展開一場視覺上的文化之旅。“不少中國人離鄉背井到此闖蕩，大家對他們漂泊的經歷充滿好奇之餘，透過他們親自闡述自己家鄉的人文故事，更能貼近他們的家鄉，瞭解一般旅遊節目無法深入介紹或不為人知的景點與風貌。”(完)
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