美食 藤椒鴨舌-這款鴨舌突出藤椒滷水的清香,入口鮮麻,微辣開胃。 滷水熬製:不鏽鋼桶內放汆過水的棒子骨20斤、老母雞1只,添入清水60斤熬製約3小時,打起料渣後,下入香料包、糖色100克、生薑、大蔥各100克,再煮約10... 超過4年 (2021-01-23)
美食 “成都十大名宴”創建與推介走進崇德里 “錦繡十樣”再現川菜錦衣玉食風光 崇德里積極響應本次活動,特邀作家、詩人和美食家石光華擔任本場宴會總顧問,以“錦繡十樣”為主題,重點呈現“川菜獨有的10大味道”,體現川菜“以味決勝天下”的... 超過4年 (2020-12-08)