育兒 謝娜花3小時給女兒做魚湯,被網友“拆臺”,孩子餵養避坑指南 以為營養都在湯內,多給寶寶喝湯,寶寶吸收的營養就更多。很多家長都喜歡給寶寶們吃米湯、粥、稀飯這樣的半流質食物 超過4年 (2021-02-26)
美食 它是魚腥的死對頭!燉魚時往裡放1勺,魚肉更加鮮嫩,腥味全無! 【豆腐鯽魚湯】準備食材:鯽魚、白蘿蔔、豆腐、生薑、小蔥、食鹽、白酒、玉米油【製作過程】將買回來的鯽魚處理乾淨,清洗好,接著把鯽魚的背面都劃上幾刀,裝盤待用 超過4年 (2021-02-11)
美食 不管燉什麼魚,都不要放這兩種調料,否則魚腥味更重! 其實只是你燉的方法不對,所以燉出來的魚湯和魚肉味道都不會好。如果吃魚肉的時候,總有很大的腥味,有人說是魚身上的『魚腥線』導致的 超過4年 (2020-12-22)
美食 煮魚用開水還是冷水?用錯了,湯不白肉不嫩,腥味重營養還減半 那麼煮魚,就是煮魚湯用開水,還是冷水。【鯽魚奶白湯】材料:活鯽魚一條、蔥1根、姜5片劃重點:煮魚湯,蔥姜就足夠了,完全可去除魚的腥味,又保證魚的鮮味完美釋... 超過4年 (2020-12-04)
美食 煎魚時,怎麼做不粘鍋?教你正確做法,煎什麼魚都不粘鍋很完整 為了煎出完整的魚,有人專門買了不粘鍋,其實這個方法只能解決一時,不粘鍋用久了還是會粘鍋的,教你正確做法,不管煎什麼魚都不粘鍋很完整 超過4年 (2020-12-07)