作者 | 夏天
謝娜曾經在自己的微博上，講了一件她給女兒做魚湯的事。
為了給女兒們做一頓美味的魚湯麵，謝娜花了近三個小時燉魚湯。
為了防止魚湯中有小魚刺，她還用小湯勺過濾了很多遍。
為了讓女兒們更好消化，她特意把面煮得很軟很爛，並用小剪刀剪成一小段一小段的。
孩子們也特別捧場，把兩碗麵吃得光光的。
這本來是一件讓謝娜很開心的事情。
可是，網友們卻紛紛指責謝娜：
“嬰兒吃這種久煮的湯會積食的。”
其實，這個小事情引出很多媽媽都容易犯的輔食誤區。
在日常餵養孩子的過程中，我們經常會聽到一些“過來人”給我們傳授經驗。
但是，有些餵養經驗，其實是錯誤的。
不僅會讓寶寶身體不舒服，甚至還可能影響寶寶身體發育。
那在孩子餵養的過程中，到底有哪些廣為流傳的“坑娃”經驗？
“補湯”就是營養？
很多媽媽都喜歡給寶寶做各種肉湯、骨湯、雞湯、滋補湯。
以為營養都在湯內，多給寶寶喝湯，寶寶吸收的營養就更多。
可事實是，寶寶喝多了“補湯”，並不是件好事。
因為各種肉湯、骨湯在熬製的過程中，脂質也會溶解在湯裡，就造成了湯裡含有大量的脂肪。
而且這些脂肪很不好消化。
有些寶寶又脾胃虛弱，喝多了就很容易造成寶寶脾虛積食。
還可能因為功能性消化不良，引發長期腹脹、上腹痛，或是脂肪瀉、反覆便秘等症狀。
小孩脾胃不容易消化，就應該多喝粥？
很多家長都喜歡給寶寶們吃米湯、粥、稀飯這樣的半流質食物。
在大人的常識中，也認為這種食物更好消化，比純米飯更營養。
其實，流質、半流質的米麵穀類食物並沒有很好。
孩子雖然看著吃了很多，但很可能很快就消化了，也沒有補充到足夠的能量和營養。
寶寶是可以喝粥的，但不同年齡段寶寶所吃的粥的稠度不太一樣。
對於6個月的寶寶，剛開始添加輔食，這時喝粥應該喝稀粥。
稀粥對小孩子的腸胃是很好的，能夠起到保護作用。
7到9個月的寶寶，就可以喝稍微稠一些粥了。
這個時候粥的稠度，能夠達到在勺子上掉不下來就行。
10個月以上的寶寶，就可以慢慢學著吃軟飯了，以便於鍛鍊兒童的咀嚼能力。
每新增一種食物需觀察3～5天，以瞭解嬰兒胃腸是否適應。
需要強調的是，6月以後開始添加流質或半流質輔食，食物應以鐵強化食物為主，比如配方奶。
因為單純攝入稀粥米湯，有時候可能引發缺鐵性貧血。
中華兒科雜誌 【標準•方案•指南】6～8月齡嬰幼兒餵養建議
只要孩子一哭，媽媽就餵奶
很多新手媽媽都會把孩子“哭”作為餵奶的信號。
只要孩子一哭，就立馬餵奶，而且屢試不爽。
但事實是，這種方法多見於適應於新生兒出生的前15天，而非孩子成長的全部階段。
因為0-6個月的寶寶，不會表達自己的感受。
寶寶哭了，可能是餓了，也可能是尿了，困了，或者不舒服。
沒有搞清楚寶寶哭的原因，一哭就喂，不僅會破壞寶寶的餵養規律，還很容易造成過度餵養。
如果過度餵養，對寶寶的危害很大：
1、輕則頻繁脹氣，經常吐奶，大便異常。
2、重則會加重寶寶消化器官的工作負擔，引起消化吸收不良。
因為寶寶為了消化過多的食物，消化道必然擴張，腦細胞會因此而暫時缺血。
所以吃得越多，胃腸需要血液越多，腦供血越少，對大腦危害很大。
說了這麼多，其實正確的方法無非就是按需哺乳、形成規律。
寶寶在出生幾天內哺乳無規律，但在出生兩週後就會在按需哺乳的基礎上自然形成規律。
同時一定要確保寶寶是在清醒狀態下的有效吸吮，哺乳一次就能達到吃飽的狀態。
以下是0—3歲寶寶的餵奶量，餵奶次數，可供參考：
建議不要一哭鬧就餵養，可以學會早期識別嬰兒飢餓及飽腹信號，進而及時餵養。
嬰兒飢餓不同階段的表情及動作詳見下圖：
母乳或配方奶餵養的親人應該注意觀察嬰兒飢餓的早期信號，避免其哭鬧後再餵哺，這會增加餵哺的困難。
嬰兒停止吸吮、張嘴、頭轉開等往往代表飽腹感，不要再強迫進食。
以為加米粉，孩子就吃得更飽？
隨著寶寶慢慢長大，很多家長會認為寶寶長大了，就要攝入更多的營養。
於是，就在奶粉裡添加各種東西。
家長們覺得，把這些要添加的東西摻在奶粉裡跟讓孩子單獨吃，效果是一樣的。
可是，把米粉摻入奶粉中，就相當於把米粉當成了主食。
寶寶吃飽了，但攝入的營養根本沒有單方面攝入奶粉高。
那麼該如何正確地添加米粉，才不會傷害到寶寶呢？
首先，嬰兒米粉一般在6個月齡時添加。
添加方法應是從少到多，從稀到稠。
製作米粉時，應用40-55℃左右的溫開水衝兌米粉。
先放水後放米粉，一邊將米粉倒入水中，一邊攪拌使其成糊狀。
剛給寶寶添加米粉時，每天最多一次，一次1-2勺。
隨後觀察寶寶大便，正常情況下以2-3天為一個週期，逐漸添加。
母乳或配方奶仍舊是剛添加輔食的月齡（6-10月）寶寶獲取營養的主要來源。
母乳餵養的兒童添加輔食選擇米粉時，建議選擇加強鐵含量的米粉。
因為配方奶多含有足夠的元素鐵，而單純母乳餵養嬰兒，母乳中鐵含量不夠。
寶寶需要額外輔食攝入鐵，進而避免缺鐵性貧血。
奶粉裡加果汁、蔬菜汁，才更營養？
有寶媽把果汁、蔬菜汁摻入奶粉中。
一是為了增加口味，讓寶寶更愛吃。
二是為了讓寶寶補充更多的維生素。
然而，蔬菜和果汁中含有大量的維生素和膳食纖維，一旦摻入奶粉中，就容易改變奶粉的酸鹼度。
當奶粉的酸鹼度在4.6以下時，牛奶裡的酪蛋白會發生凝聚、沉澱，很難讓寶寶消化吸收。
如果摻入蔬菜汁，蔬菜汁裡大量的植酸和鞣酸也會與奶粉中的礦物質結合，也會影響寶寶吸收。
那麼，為了讓寶寶吸收更多的營養，我們該怎麼做呢？
兒科醫生鮑秀蘭建議，給寶寶補充維生素，需要注意以下幾點：
首先，不是所有寶寶都需要額外補充維生素
如果寶寶吃奶粉或者母乳，輔食添加豐富且營養物質都足夠全面的話，
除了維生素AD，不需要額外補充維生素。
其次，不能用維生素補充劑代替蔬菜水果。
蔬菜、水果中含有的維生素是按照一定比例存在的天然成分，是多種維生素的集合體。
跟人工製成的維生素劑還是會有一些差別。
最後，補充維生素劑不是越多越好。
維生素補充劑，並不是種類越多越好。
挑食特別厲害的寶寶，因為吃東西品種少，可以遵醫囑考慮補充綜合維生素劑。
寶寶不好喂藥，就把藥加到奶粉裡？
寶寶生病時，不好喂藥。
大人就想著把藥物摻進奶粉中，讓寶寶不知不覺地吃藥。
但是，藥的味道會讓奶的味道改變，寶寶不喜歡也會很抗拒，一不小心，還會引起寶寶厭奶。
其次，藥物中的有效成分可能會與配方奶中的蛋白質和鈣離子結合，影響藥效和治療效果。
想要解決寶寶喂藥難、喂不進的情況，是有小竅門的。
對於新生兒或者小嬰兒，可以使用滴管、針管或量杯喂藥。
(1)使用滴管、針管喂藥時，把管口放在寶寶口腔頰粘膜和牙床之間，按照吞嚥速度慢慢滴入。
(2)使用小量杯喂藥時，要取一個長把飯勺或者壓舌板輕輕壓住寶寶的舌頭。但是要注意避免嗆咳，一定要動作輕柔，不要用力強迫。
把量好劑量的藥倒在勺子裡，待藥液嚥下後，再拿出小勺。
如果吃的是藥片，需要把藥片研磨成粉狀，再倒入適量水中，調成混懸狀。
寶寶不吃鹽，就沒力氣
老一輩人總是喜歡給寶寶吃鹽，最常聽見的理由就是：
不吃鹽，沒力氣。
其實，6個月以前，母乳中的鈉含量，完全能夠滿足孩子的需求。
6個月後，孩子添加輔食，各種輔食中也會有不同含量的鈉鹽。
只要寶寶飲食正常，就不需要刻意額外加鹽。
因為，寶寶腎臟發育還不健全，如果給寶寶過早或過多地添加食鹽，造成體內鈉離子過剩。
就會加重寶寶的腎臟負擔，不利於寶寶心血管的發育。
其實，孩子沒有吃過調味品，他們的味覺世界只有天然食物的味道。
讓孩子習慣天然食物的味道，反而也有利於孩子養成清淡飲食的習慣。
在寶寶1歲之後，可以適當加鹽。
可接近於成人的飲食習慣。
畢竟，不吃鹽，會引起寶寶缺碘。
餵養孩子只是萬裡養娃的第一步。
媽媽們一定要好好研究，細細考量。
不同年齡嬰幼兒餵養建議如下，可以作為參考：
參考資料：
中華兒科雜誌 《0～3歲嬰幼兒餵養建議》
中華兒科雜誌《中國兒童維生素A、維生素D臨床應用專家共識》
人民衛生出版社 《兒科學-營養和營養障礙性疾病章節》
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