美食 辣子雞怎樣做才正宗?記住“1泡2炸”,這樣做辣椒都能吃光盤 關於這個問題,我特意請教了一位廚師朋友,他說,多數人做辣子雞,直接會把辣椒下鍋炒,這樣做出的辣子雞雖然辣味濃鬱,但是辣椒根本不能吃,因為太辣了 超過4年 (2021-02-05)
美食 美味菜譜:全家康(烤蔬菜沙拉),鮮蝦炒韭菜,辣子雞的做法 全家康(烤蔬菜沙拉)所需原料:番茄、洋蔥、西葫蘆、茄子、橄欖油、米醋、海鹽、大蒜、奶酪、羅勒。做法:土豆去皮切絲,放入涼水中洗去多餘澱粉 超過4年 (2021-01-22)
美食 八道地方招牌菜,款款熱賣 而貴州的辣子雞則是將幹辣椒水煮、絞碎,變成餈粑辣椒後,像製作川式火鍋底料那樣,加大量油翻炒出香,再入鍋壓熟,成菜賣相紅亮,雞肉香嫩,與米飯是絕配 超過4年 (2020-12-23)
美食 中秋節聚餐,精選8道下酒菜做法,比大魚大肉受歡迎,全家都愛吃 風味烤雞翅食材:雞中翅8只,大蒜6瓣,生薑適量,生抽3勺,蠔油1勺,鹽1茶匙,蜂蜜半勺雞翅用清水浸泡15分鐘,泡出血水後沖洗乾淨,用廚房紙把雞翅表面的水分... 超過4年 (2020-09-30)