美食 蒸紅糖饅頭時加入酒釀,暄軟香甜別有一番風味,做法其實並不難! 說實話白饅頭已經吃膩了,今年就來試試紅糖饅頭,而且還加了一些酒釀,成品暄軟香甜別有一番風味,其實這個做法並不難,只要掌握好正確的配方比例,很容易成功的,下... 超過4年 (2021-01-24)
美食 你還在用“酵母”發麵?教你一招,比酵母還管用,發麵自然還好吃 平時用酵母發麵是比較快,但是發出來的面很多都不均勻,蒸出來的滿頭花捲之類的一塊一塊的可能都是紅色的,不是純白,所以非常考驗和麵人的手法,按的不勻就只能在家... 超過4年 (2021-01-23)
美食 奶奶蒸饅頭從不用酵母,加這“飲料”發麵快,饅頭香軟又好吃 其實以前的我不是特別不喜歡在家裡面做麵食的,因為做起來比較麻煩,而且很容易就翻車了,做的也不是特別好吃,那麼面也就浪費了,所以說我也不太去嘗試,但是沒有辦... 超過4年 (2020-12-11)