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美食

烤麵筋上的醬怎麼做才好吃

烤麵筋上的醬怎麼做才好吃
用一瓷器裝入芝麻醬、花生醬、大蒜細沫、花椒粉，特鮮1號、雞精、白糖、精鹽等拌和均勻。用菜油燒到八成熟放入泡椒細沫炸香

超過4年 (2021-01-25)

文化

老北京的衚衕叫賣交響曲 連續不斷早晚不停

老北京的衚衕叫賣交響曲 連續不斷早晚不停
當你還迷戀於晨曦的回籠覺之時，街上已響起了清脆的梆子聲，它告訴你賣早點的挑著兩個有蓋的籮筐為你送來了，白馬蹄、紅驢蹄、芝麻醬的燒餅、香油炸的焦圈、炸糖餅、...

超過4年 (2020-12-29)

美食

北京人說要帶您解饞，那跟著就完事了！

北京人說要帶您解饞，那跟著就完事了！
北京人只認王致和臭豆腐，把它抹在剛炸好的炸饅頭片兒、窩頭片兒上，吃一口沒人不說香。現在日子好了，偶爾去京菜館下館子，也愛點上個乾隆白菜，麻醬爽口的白菜，誰...

超過4年 (2020-12-12)

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