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美食

我家的必備年夜菜

我家的必備年夜菜
父親瞧出我們的心思，把上面的白菜撈出來讓我食用，融入了香味的白菜葉竟然成了一道美食，不一會兒，就被我們兄弟倆搶得一乾二淨

超過4年 (2021-02-16)

美食

你越凍越想哭，它們越凍越好吃……

你越凍越想哭，它們越凍越好吃……
凍梨經過冷凍軟化後，影響口感的石細胞（石細胞是梨果實特有的性狀，就是那吃起來有點煩人硌牙的小顆粒）直徑變小，凍梨的總酸含量下降，影響水果成熟度和甜度的可溶...

超過4年 (2021-01-06)

美食

一組冬天吃飯的老照片！看完不許哭

一組冬天吃飯的老照片！看完不許哭
如今，冬儲離我們遠去了，但情結仍在，那些冬天裡的獨特的味道，是其他季節不能比擬的。凍柿子·柿餅子凍柿子也堪稱“凍貨”中的神來之筆，凍成冰坨的柿子，放到水裡...

超過4年 (2020-12-08)

美食

一個人值不值得深交，吃頓飯就知道了

一個人值不值得深交，吃頓飯就知道了
挪威帝王蟹危機，也隨著中國吃貨的出征而消弭於無形之中。再早些年，美國引進亞洲鯉魚，本是為了清潔水體，沒想到後來卻成了“入侵物種”，甚至要耗費巨資修築堤壩防...

超過4年 (2020-12-05)