作者: 周詩瓊(武漢兒童醫院)
1、吃胡蘿蔔不會回奶的原因
月子期間（即產褥期），產婦的身體虛弱，均衡膳食對於預防月子病起到非常重要的作用。產後由於分娩導致盆底肌肉鬆弛、腹壓降低，若發生便秘的情況則容易使腹壓變大，影響產後身體恢復。增加富含膳食纖維的蔬菜和水果，可以促進腸道蠕動，保證腸道功能正常，預防便秘。
圖片來源：站酷海洛
因此，飲食中富含充足膳食纖維的食物對產婦非常重要。胡蘿蔔是一種維生素和纖維素含量豐富的蔬菜，每天適量食用可以增加膳食中可溶性膳食纖維的含量，吸水膨脹，從而促進腸道蠕動，預防便秘。同時胡蘿蔔中的β-胡蘿蔔素含量較多，有緩解眼睛疲勞的作用。
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2、產婦吃胡蘿蔔需要注意三點：
第一，食材選擇，選擇新鮮的蔬菜，胡蘿蔔屬於地下生長的食材，避免食用破損和有損傷的食物，以免細菌感染。
第二，控制攝入量，每天不超過200g，每週食用3-5次即可。胡蘿蔔中的β-胡蘿蔔素含量豐富，過多食用導致皮膚髮黃。
第三，烹飪方式以蒸、少油炒為主，避免油炸，破壞食物的營養素。
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