今天這個視頻，只有短短1分鐘。
但是，所有的步驟都非常清晰的表達了，你知道這款桃酥有多簡單了吧！
戳開視頻，看看這超香酥的老式桃酥是怎麼做出來的吧。
以下為圖文食譜
中筋麵粉150克，細砂糖60克，豬油95克，雞蛋（全蛋液）25克，泡打粉3克，小蘇打1克，黑芝麻適量（表面裝飾用）
把麵粉、泡打粉、小蘇打、糖混合，加入豬油和全蛋液，充分拌勻成為麵糊。
豬油可以用等量植物油代替，但使用豬油的口感是最香酥的。泡打粉和小蘇打都是必不可少的配料。
拌好麵糰以後，把烤箱預熱到上下火190攝氏度，大約需要5-10分鐘。
揉好的麵糰均勻分成8份，揉成小圓球。
麵糰放在鋪了硅油紙的烤盤上壓扁，撒上黑芝麻作為裝飾（用手壓一壓使黑芝麻貼緊在麵餅表面）。
烤箱預熱好以後，將烤盤放入烤箱中層，大約烘烤20分鐘。烘烤時間要根據烤箱的實際情況進行調整。烤到金黃色就可以出爐了。
看看它在烤箱裡是怎麼變化的~
剛出爐的桃酥摸上去會有一點軟，完全冷卻後就變得非常酥脆了，如果發軟可以再繼續烘烤一會兒。
它真的真的很酥哦！
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