剁椒芋頭怎麼做，芋頭怎麼吃，秋冬季節吃這個

剁椒芋艿

剁椒芋艿是一道菜品，

主要原料有紅尖椒、芋艿等。

·食材·

芋頭 200g、剁椒 40g

蒜末 30g、蔥末 20g、食用油 15g

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1.芋艿去皮，切小塊備用

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2.鋪上適量剁椒

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3.上鍋蒸15分鐘

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4.蒸熟後，鋪上適量蒜末、蔥末，最後淋上一勺熱油即可

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5.完成

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小貼士

1.芋艿可以根據自己喜歡的大小切塊

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