到了秋冬季,
很多人都愛吃粉糯香甜的慄子,
不過慄子雖好吃剝起來可就費勁了,
有時候摳得指甲疼都沒剝好,
今天教大家巧剝慄子,
剝出來完整飽滿哦!
另外還有很多剝皮去殼的妙招
也分享給朋友們~
巧剝慄子
有時候買回家的糖炒慄子,
要是沒有裂口的話,
用牙咬用手掰很麻煩,
最後慄子還是碎的,
今天教你一個小方法巧剝慄子!
你只需要準備一個塑料袋,
然後往塑料袋中一次放10個左右的慄子。
繫好塑料袋,
往桌子上敲打4-5次。
注意不要用力過大。
敲完後,
打開塑料袋,
每一個慄子中間都有了裂口。
順著裂口剝開,
慄子粒粒飽滿,
殼一剝就掉,
慄子仁也不會碎,
一口一個吃得歡!
巧剝大蒜
大蒜皮多蒜瓣多
想要一招剝好也不是難事
方法一
準備好兩個碗就夠了
將大蒜剝成蒜瓣
然後放進碗中
另一個碗倒扣在大蒜碗上
用力搖動兩個碗讓大蒜在碗裡撞擊
像搖骰子一般要一會打開就好了
還可以用盆子來代替碗哦
可以搖出更多大蒜
適合做蒜蓉時使用
方法二
如果做飯只需要少量蒜瓣
可以用兩刀解決蒜皮
準備好需要的蒜瓣
第一刀把蒜瓣尾切掉
第二刀從蒜瓣中間切開皮就自動掉了
如果家裡有烤箱更好
把大蒜放進烤箱烤一烤
拿出來剝掉皮一擠就好了
巧剝雞蛋
每次剝雞蛋都剝不完整
還會把指甲弄髒
其實剝完整雞蛋沒那麼難
將煮熟的雞蛋撈出鍋
放在冷水或冰水中浸泡一下
然後取出在桌上滾一滾
雞蛋殼一剝就掉了
這個方法同樣適合鵪鶉蛋
把煮好的鵪鶉蛋放在兩個蓋起來的鍋中
雙手蓋緊進行搖晃
鵪鶉蛋一下子就全好了
巧剝玉米
買回來的玉米怎麼剝皮最簡單?
把玉米洗淨以後用刀切掉底端
切去以後輕輕把玉米皮向上拉動
可以一邊扭動玉米皮一邊向上拉
拉掉玉米皮以後玉米就出來了
再也不用一片一片剝皮啦
巧剝洋蔥
洋蔥表皮剝起來麻煩
還會辣到眼睛
其實用刀一切就完事了
將洋蔥頭切掉
再從洋蔥頭一刀切下來
切成兩半後的洋蔥皮一撥就掉
還能順帶切割洋蔥粒
完全不會辣到眼睛
巧剝土豆
很多朋友用刨子去土豆皮
但總會去不乾淨或削掉肉
教你不用刀就去土豆皮
首先將土豆放進開水中燙一分鐘
然後在土豆中間用刀劃破一圈皮
取出土豆後在涼水下衝一下
最後順著刀印一剝皮就下來了
是不是都很簡單?
編輯 / 孫超慧
圖片 / 實用小百科
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