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今天來做一個黑豆紅棗粥。“黑豆”大家一般吃得非常少,我們家吃的也不多。我一般愛吃黑豆泡醋。都說黑豆泡醋對身體好,可以讓頭髮變黑,軟化血管,還可以祛斑美容。我吃了有一段時間了,說真的,我沒有看到自己有什麼變化,可能是時間不夠吧!但是總的來說,多吃黑豆還是對身體有好處的。今天我就用黑豆來做一個黑豆紅棗粥。這個粥特別適合早餐和晚餐,一起來看看我的製作流程吧!
準備適量的紅棗,加少許的麵粉,加一點點清水,用手抓洗幾遍。這樣洗出的紅棗非常乾淨。
這個黑豆是我提前泡的,已經泡了一夜了。吃黑豆的時候一定要提前泡,至少要泡上六個小時,這樣的黑豆煮熟了才好吃。
我又準備了一把黑米,一把梗米,都把它清洗乾淨,加水泡十分鐘。把泡好的黑豆、黑米、梗米、紅棗、放入電飯鍋內,加入適量的清水,大約煮30分鐘。
煮好後根據個人口味,可以加入一些白糖,也可以加入冰糖。當然,不愛吃甜的可以不放。
煮好後再燜至5到10分鐘,這樣煮出的粥才會好喝。你們喝過黑豆紅棗粥嗎?一般喝的都是綠豆粥,紅豆粥比較多。喝黑豆紅棗粥的人比較少,有時間,你們也可以做一些嚐嚐,黑豆紅棗粥也非常好喝的。今天的分享就到這裡了,感謝大家的觀看。
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