螺螄粉發源於廣西柳州，是多數女性消費者最愛的分類之一。螺螄粉具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。
盛強羊肉泡饃
今天給大家介紹一下盛強的螺螄粉。
盛強羊肉泡饃的食材都是優中選優，螺螄粉亦是如此。螺螄粉的乾粉選用的是上好的廣西米粉，純手工製作晾曬。色澤晶瑩半透明，口感爽滑有彈性。
先把乾粉冷水下鍋，煮幾分鐘後撈出過涼，隨後把過涼後的米粉放入小鍋中，加上盛強秘製的湯，煮一會兒再加入幹腐竹、酸筍、酸豆角，出鍋前加入兩葉綠菜、花生米，出鍋後根據顧客喜好加入辣椒油和醋。隨後，一碗“臭臭”的螺螄粉就出鍋了。
盛強羊肉泡饃
嗦一口粉喝一口湯，夏天酣暢淋漓，冬天溫暖身體。搭配上酸筍和酸豆角的酸爽和腐竹、花生米的香。瞬間，整個世界都是美好的。
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