糙米和紅薯熱量都比較低，紅薯含有豐富的膳食纖維，能夠加快人體消化，促進新陳代謝；糙米比較好地保留了穀物原有的營養成分，是較為理想的瘦身食品。兩者搭配煮粥，入口香濃，香甜滋潤，喝粥就能幫助瘦身，是不是很棒？
糙米紅薯粥
準備材料：大米60克，糙米50克，紅薯150克，紅棗20克，薄荷葉2片
開始製作
1 大米洗淨，提前在清水中浸泡30分鐘。
2 糙米洗淨，提前在清水中浸泡30分鐘。
3 紅薯洗淨，去皮，切成2釐米左右的滾刀塊。
4 紅棗洗淨，在溫水中泡軟後去核，切成兩半。
5 砂鍋中加入約1000毫升清水，大火燒開後放入大米、糙米和紅薯。
6 再次煮開後轉小火熬煮約30分鐘，用飯勺不時攪動，防止煳鍋。
7 放入紅棗，繼續熬煮10分鐘左右即可關火。
8 將粥盛出，在表面裝飾薄荷葉。
小貼士：如果想讓粥的口感更加濃稠一些的話，可以適當加一點糯米。
選自《暖暖香粥》這本書，版權所有。
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