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蘇州人愛吃羊肉,藏在蘇州小鎮裡的非遺美食——桃源紅燒羊肉

美食 蘇州媒體圈

蘇州人愛吃羊肉,特別在冬天,一碗羊湯,一口羊肉,是冬日裡最大的滿足。

蘇州人愛吃羊肉,藏在蘇州小鎮裡的非遺美食——桃源紅燒羊肉

蘇州人愛吃羊肉,藏在蘇州小鎮裡的非遺美食——桃源紅燒羊肉

除了大家熟知的藏書羊肉、雙鳳羊肉,在位於蘇州最南端的桃源鎮還藏著一道非遺美食,桃源紅燒羊肉。

蘇州人愛吃羊肉,藏在蘇州小鎮裡的非遺美食——桃源紅燒羊肉

蘇州人愛吃羊肉,藏在蘇州小鎮裡的非遺美食——桃源紅燒羊肉

作為桃源紅燒羊肉製作技藝的傳承人,潘阿龍四十年如一日。

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清晨4點起床烹製,一直忙到晚上8點。

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為的就是讓人們品嚐到這人間臻味!【看蘇州專稿 文 視頻/葉棟】

責編:李俊鋒

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