【胡蘿蔔炒洋蔥】
用料:洋蔥一個,胡蘿蔔半根,芹菜梗少許。
做法:洋蔥切絲,胡蘿蔔去皮切絲,芹菜摘去葉子切段。
鍋燒熱,倒入適量油,轉動鍋子讓鍋壁均勻掛上油。
油熱倒入洋蔥翻炒片刻。
加入胡蘿蔔絲翻炒片刻。
加入芹菜段,加一勺蠔油。
加入一勺鹽。
快速翻炒均勻裝盤,上桌開吃吧。
洋蔥營養美味,老人和孩子多吃能增強體抗力。
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