美食 留京過年,海鮮餐廳掌勺人留下來給年夜飯加道硬菜 “因為疫情原因,許多人將年夜飯搬到了家裡,於是我們提出了年夜飯的家庭解決方案,利用生鮮超市‘鮮’的優勢,提供有價值感的菜品” 超過4年 (2021-02-14)
美食 民間酒樓特色菜,絕對的爆款菜 淨鍋上火,下入色拉油50克,入五花肉片炒至打卷,放入蔥絲、薑絲、幹椒絲各10克爆香,加入老湯500克,放入海蜇頭,出勺倒入裝有小油菜的容器內,用香菜3克點綴即可 超過4年 (2021-02-05)
美食 中國特產遠銷日本,一斤500,高檔日料才見得到,在農村卻論斤賣 日本料理有很多,但最出名的肯定還是日本生魚片,生魚片起源於中國,後來傳到日本,這才開始發揚光大。山葵在今天仍舊沒有讓中國人徹底的喜歡上來,但卻讓隔壁的日本... 超過4年 (2021-01-25)
美食 在雲南的燒烤攤,第一次吃這個東西,剛咬下去不料身邊的人遭殃了 每一個地方的夜市主體都是燒烤文化,雲南的燒烤非常有特色,除了我們都知道的烤蟲子之外,還有著非常特立獨行的燒烤種類,比如說燒烤豬眼睛很多的遊客,第一次遇到的... 超過4年 (2021-01-24)
美食 蘇菜:散裝的口味,統一的中華老字號 觀察發現,節假日期間,江蘇省內舉辦美食節活動,如揚州美食節,“拾味揚州”系列活動等,引發輿論關注。不少網民認為,論知名度南京烤鴨確實不如北京烤鴨,但也有網... 超過4年 (2021-02-16)
美食 女人貧血就吃這菜,一週吃2次,美味可口,氣血雙補,常吃皮膚好 說到補血的食材,小饞貓為大家分享一道美食,它就是甜菜根,它在市場上很少見,甜菜根表面不起眼,切開之後,卻被它的肉質所迷倒,紫紅色的肉質,看起來很水靈,甜菜... 超過4年 (2021-01-31)
美食 大爺街邊的“萬人迷”小吃,15元一條,很多人一頓可以吃3條! 除去正統的中餐,我們的特色小吃品種也好多,味道也十分美味。這個特色小吃賣15元一條,碰到這樣的小攤,好多人一次能夠吃3條,還感覺非常劃算,這個特色小吃究竟... 超過4年 (2021-02-05)
美食 熬豬油怎麼做才更香?記住別直接熬,做好3步,豬油香濃又雪白 實際上最好的方法是用水熬豬油,有的朋友聽到這個方法可能會表示不可思議,會說從沒聽說過,還會說用水熬豬油會炸鍋,如果你也這麼想的話,那說明一個問題,你肯定沒... 超過4年 (2021-02-14)
美食 炒糖色,直接放冰糖就錯啦!多加1步,糖色鮮亮,不發黑也不苦澀 說到上色,通常用兩種方法,一種是直接加老抽,上色比較快,而另一種就是炒糖色了,操作起來會比較麻煩些,但是這一種方式能讓食材變得更加紅亮誘人,像我們春節時做... 超過4年 (2021-01-25)
美食 中國的花椒到國外“惹事”了,老外3連問,讓網友笑出內傷! 今天我們要說的就是中國的調味品,花椒到了外國居然”惹事“了,老外3連問,讓網友笑出內傷。因為花椒盛產於中國,在國外很少見,所以很多外國人並不知道這種調味品... 超過4年 (2021-02-04)