美食 雲遊·家鄉的年味|苗鄉年味·麻餅 陰米麻餅的主要食材有米子和麻糖,再配上炒香的花生、酥麻等,口感酥脆香甜。炒酥麻麻糖是麻餅製作的另一必備食材,馮友翠這次用的麻糖是用紅薯熬製的 超過4年 (2021-02-17)
美食 尋找年味|愛與鄉愁 一碗掛麵裡的“中江味道” 從麵粉到麵條究竟要經過哪些工序呢。跟著小編一起去看看吧和麵:這是第一道工序,以上等的強筋小麥粉,加清冽的井水、菜油和鹽揉捏而成 超過4年 (2021-01-23)