美食 惠州的朋友看過來！“兒時記憶”裡的沙糕粄，還記得嗎？ 混合30％粘米和70％糯米，洗淨並浸泡半小時。第二天，用雙手將混合的幹米粉揉成粉末，然後倒入篩子中篩出粉末，然後將粉末直接篩入沙餅託盤隔室中，然後將剩餘的... 超過4年 (2021-01-26)
美食 惠州人小時候的春節記憶——米澄，甜糯可口 說到甜味，米澄不要太甜。這種甜味恰到好處，而且不太甜。據說剛打過的米飯很“熱”，不要馬上吃，因為吃剛打過的米飯很容易上火，引起喉嚨痛疼，但放幾天就好了，剛... 超過4年 (2021-01-25)