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美食

辣子雞怎樣做才正宗？記住“1泡2炸”，這樣做辣椒都能吃光盤

辣子雞怎樣做才正宗？記住“1泡2炸”，這樣做辣椒都能吃光盤

關於這個問題，我特意請教了一位廚師朋友，他說，多數人做辣子雞，直接會把辣椒下鍋炒，這樣做出的辣子雞雖然辣味濃鬱，但是辣椒根本不能吃，因為太辣了

超過4年 (2021-02-05)

美食

全家12個人去飯店吃火鍋，花500是不是很實惠？

全家12個人去飯店吃火鍋，花500是不是很實惠？

長輩們對於四川火鍋不是特別喜歡，因為吃不了太辣，關鍵覺得價格有點貴，所以就選擇了比較經濟實惠的銅火鍋，這種火鍋鍋底一般都是三鮮鍋，並沒有多大特色，最主要的...

超過4年 (2021-02-27)

美食

滷豬耳，切記不要直接下鍋滷，這樣做沒有腥味，肉香脆彈，特別香

滷豬耳，切記不要直接下鍋滷，這樣做沒有腥味，肉香脆彈，特別香

二、豬耳朵製作洗淨的豬耳朵冷水下鍋，加入薑片、蔥段、花椒，再來點料酒，給它攪拌均勻，大火煮開，煮開後再繼續煮上2分鐘，然後關火撈出來沖洗乾淨備用

超過4年 (2021-02-27)

美食

蠔油到底是什麼油？怎麼才能買到優質蠔油？看完後漲知識了

蠔油到底是什麼油？怎麼才能買到優質蠔油？看完後漲知識了

蠔油是一種調味品，是生活中必不可少的，很多菜在烹飪時加入蠔油，都會令整道菜的味道更加的鮮美。四、配料表順序在蠔油的配料表裡，我們通常能看到很多配料，比如：...

超過4年 (2021-02-24)

美食

過年別總花生瓜子糖，如果不差錢，試試這6種零食，好吃又營養

過年別總花生瓜子糖，如果不差錢，試試這6種零食，好吃又營養

二、奶棗奶棗是現在很流行的網紅零食，是年輕人非常喜歡的一道零食，新鮮的大棗，裹上優質的奶粉，咬一口奶香濃鬱，香味醇厚，而且甜而不膩，非常有滋有味

超過4年 (2021-01-25)

美食

煮麵條時，水開下鍋就錯了，麵館師傅教你4招，不坨不粘筋道好吃

煮麵條時，水開下鍋就錯了，麵館師傅教你4招，不坨不粘筋道好吃

一碗好吃的麵條不僅要色香味俱全，而且麵條要筋道，，如果麵條煮坨，煮爛，或者夾生，那麼這碗麵肯定是難以下嚥

超過4年 (2021-01-24)

美食

荷包蛋總是煮破，不成形，30年大廚教你2個小竅門，個個漂亮好看

荷包蛋總是煮破，不成形，30年大廚教你2個小竅門，個個漂亮好看

荷包蛋有兩種做法，主要是煎和煮，煎荷包蛋相對來說比較簡單，只要你有一口不粘鍋，就能做出非常漂亮的荷包蛋，但是水煮荷包蛋，卻沒有這麼簡單，好多小夥伴煮出的荷...

超過4年 (2021-01-22)