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粤菜：食在广州，食亦可不在广州

粤菜：食在广州，食亦可不在广州

打开外卖软件，对比川湘菜，粤菜并不是外省人就餐的首选。来源：美团APP菜品选择页数据说明：由于美团APP除该菜系所在城市外，其它城市将京菜和鲁菜、浙菜和苏...

4年多 (2021-02-15)

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简单又爽口的凉拌土豆丝，清爽不油腻，成了新年餐桌的“新宠”

简单又爽口的凉拌土豆丝，清爽不油腻，成了新年餐桌的“新宠”

荤腥吃多了，清肠来道土豆丝。过年前后吃的食物一定都是一些油腻的，那这个简单又爽口的凉拌土豆丝一下子就会非常的受欢迎了，一道简单到不能太简单的菜，成了餐桌上...

4年多 (2021-01-24)

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冬天这道菜，北方人爱吃，南方人更是不会错过，炖一锅真暖胃

冬天这道菜，北方人爱吃，南方人更是不会错过，炖一锅真暖胃

而我们南方炖汤，只要是有容器都可以，无需介怀是否是铁锅，总之美味好吃就成。这道菜用了胖头鱼鱼头和豆腐。【铁锅鱼头炖豆腐】准备了半个胖头鱼，虽然只有半个，但...

4年多 (2021-01-25)

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喜欢简单的早餐？做它做它做它！蛋奶饼

喜欢简单的早餐？做它做它做它！蛋奶饼

最后，用刮刀充分拌匀，成为湿润的面团（图右）。用刮刀搅拌发酵后的面团，释放出气体，使面团重新变小。头天晚上做好面团，室温发酵30分钟（能看出面团稍稍变大）...

4年多 (2021-01-24)

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辣椒超怕的“解药”，不是白水，而是不起眼的“它”后悔知道太晚

辣椒超怕的“解药”，不是白水，而是不起眼的“它”后悔知道太晚

解辣的东西不仅有白水和牛奶或者是酸奶，大家知道这三种东西之后，以后再出去吃辣的都不用害怕了，而且这三种东西搭配火锅烧烤还是什么东西，吃起来都非常的合适，像...

4年多 (2021-01-22)

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这种零食适当吃些，滋补美容还助睡眠

这种零食适当吃些，滋补美容还助睡眠

为什么蜂蜜姜糖片可以多吃蜂蜜姜糖片虽然也是属于零食范畴，但是对人的健康却是有好处的。需要蜂蜜100g左右，喜欢甜的，蜂蜜可以适当多加

4年多 (2021-01-22)

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一个人吃饭也不将就，当个幸福而满足的干饭人！

一个人吃饭也不将就，当个幸福而满足的干饭人！

招牌的相扑拼盘实在是为难一人来吃的胃小的朋友，4种肉大概一斤左右，要不是胃口好，还真有点犯难，可见老板是真实在啊各个部位的牛肉有肥有瘦，放在炉子上炙烤，蘸...

4年多 (2021-01-22)

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厨师长教你：“蒸酥排骨”的坝坝宴做法，滑嫩脱骨

厨师长教你：“蒸酥排骨”的坝坝宴做法，滑嫩脱骨

【4】搅拌好之后放入排骨将其均匀地裹上浆，同学们切记这一步很重要，排骨上的浆不能太厚也不能太薄，否则将影响排骨的口感，像这样能够均匀地挂上即可

4年多 (2021-01-26)

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吃面养胃还是伤胃？答案可能和你想的不同～这样煮面，筋道又好吃

吃面养胃还是伤胃？答案可能和你想的不同～这样煮面，筋道又好吃

在超市选购时，比起普通的面条，很多人更喜欢买各种“花式挂面”，如常见的鸡蛋面、蔬菜面、杂粮面，认为它们营养更丰富，但事实可能并非如此

4年多 (2021-01-21)

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潮州人的“粿”，是怎样一个神奇的东西？

潮州人的“粿”，是怎样一个神奇的东西？

鼠曲粿鼠曲粿取用天然鼠曲草，熬成汤汁，调入猪油及糯米粉制成粿皮，包上豆沙或糯米、花生仁、虾仁、猪肉调成的馅料，咸甜随意，再用圆形或桃形印模压印成形，放新鲜...

4年多 (2021-01-22)