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藏在金华火腿里的“年味”

藏在金华火腿里的“年味”
走进浙江金华,作为“舌尖上的非遗”,一条条蕴满烟火气的火腿,让“年味”更浓。据了解,金华火腿始于唐宋,至今已有1000多年历史

4年多 (2021-02-16)

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支竹蒸桂鱼片

食材:支竹80克,桂鱼1条,姜葱调料适量。做法:支竹用水先发好铺在碟子上,桂鱼起肉片摆放整齐,蒸10分钟后淋上蒸鱼酱油,撒上姜葱椒丝,最后浇上热油即可

4年多 (2021-02-17)