美食 年夜飯特輯｜牛年怎能少了這菜？隨手做滿堂紅火，牛氣沖天！ 水煮牛肉鴻運醬牛肉牛肉在新年餐桌上必不可少，更何況是在牛年。南北雙方對牛肉的詮釋不盡相同，兩位大廚將用他們高超的廚藝及對南北年味的理解，為大家呈現一桌南北... 4年多 (2021-02-06)
美食 老年人要少吃這些食品 各種醬料含鹽量很高 鹽焗是一種烹飪方式，就是把大量的鹽燒熱，之後把食物置於鹽鍋中，用鹽覆蓋繼續加熱到食物全熟。這樣的烹飪方式食物帶有濃厚的椒鹽味道，別具特色，然而這種食物的鹽... 4年多 (2021-01-26)
美食 省錢菜譜分享，在家自制美味下酒菜，醬牛肉吃個盡興 操作步驟如下：牛肉本身是帶有血水的，製作牛肉之前需要先清理血水。牛肉冷水下鍋可以讓血水更好地逼出。關火後，把牛肉也不能立即吃，還需要浸泡一個晚上，這樣子做... 4年多 (2020-11-14)
美食 這6道下酒菜，堪稱中國“最硬”！如果只能選1道，你怎麼選？ 酒，從古至今都頗受大家的歡迎，在喝多場合中也都離不開它，像結婚時要喝喜酒、寶寶滿月得喝滿月酒、孩子考上大學要喝謝師酒等等，當然，閒來無事的時候，也可以自己... 接近5年 (2020-07-30)