美食 萬能滷水的製作方法和使用方法,操作簡單,便於存放,越滷越香 滷水使用:(1)動物性原料均必須先焯水後,再入滷鍋滷製熟軟入味。(2)鮮香味好的原料(豬、雞、鴨、鵝)應與異味重的原料(牛、羊)分別使用滷水,以保證滷製品的質量 4年多 (2020-11-28)