美食 現在才知道上五花肉和下五花肉的區別,以後再也不瞎買了 五花肉位於豬的腹部,是豬肋排上的肉,分為五層,一層豬皮、二層豬油、三層薄薄的豬瘦肉、四層豬油、五層深層的豬瘦肉 4年多 (2020-11-26)
美食 教你做芋頭南乳扣肉,五花肉肥而不膩,芋頭粉糯香甜,壓根吃不夠! 步驟1:所有材料備好,五花肉洗淨,芋頭去皮洗淨,蔥、薑切片。步驟4:碗中倒入蜂蜜,用刷子均勻的刷在肉皮上,放在一邊備用 4年多 (2020-11-27)
美食 醃臘肉時,只加鹽是不行的,有了這兩味料,臘肉才鹹香入味更好吃 醃製臘肉時,只加鹽是不行的,有了這兩味料,臘肉才鹹香更入味。製作臘肉的時候,鹽太多了吃起來太鹹,太少了沒有口感,最佳比例是1斤五花肉加入10克鹽,這樣鹹度... 4年多 (2020-12-10)
美食 八道酒樓暢銷家常菜 自制調味汁:李錦記蒸魚豉油2瓶,家樂辣鮮露1瓶,美極鮮味汁1瓶。香菇雞砂鍋原料:全雞1只、香菇6朵、姜2片、豆乾4兩、滷包1包、蔥1支、酒1杯、辣椒少許、... 4年多 (2020-12-12)
美食 煮豬肉煮排骨時,記住“3不放”,肉香十足味道正,沒腥味 豬肉類、排骨類烹煮遇到的最多的問題就是肉香味不足,有腥臊味,這一般都是用調味料和處理方式不對造成的,尤其是在燉排骨的時候,本身排骨肉質細膩,極為鮮香,是不... 4年多 (2020-12-02)
美食 杏鮑菇炒五花肉怎麼做好吃?學會這三招,鮮香嫩滑,美味又下飯 杏鮑菇作為蘑菇的一種,蘑菇的吃法也大多適合於它,當然,因其自身的特性,個人認為,手撕杏鮑菇、杏鮑菇燒肉,以及杏鮑菇炒五花肉這三種做法,是杏鮑菇最好吃的家常吃法 4年多 (2020-11-15)
美食 醫生不會告訴你,這水果菜是清肺高手,生津止渴清肺化痰,別錯過 它就是荸薺,營養師大喬說過,荸薺口感脆甜,可以生吃,也可以炸、炒、蒸等。6.我們可以看下荸薺的表皮,如果荸薺的表皮有蟲孔或者裂紋,這樣的荸薺也不建議購買 4年多 (2020-11-15)
美食 如何在家裡製作好吃的紅燒肉?這道家常紅燒肉快學起來! 不過如果你是超市買的五花肉,其實人家已經給你切好了,接下來你帶回家就得用水浸泡一下五花肉,浸泡10分鐘左右,我們就可以把帶皮肋條的五花肉洗乾淨然後切成大塊... 4年多 (2020-11-13)