世界衛生組織建議,寶寶月齡6個月以後,就要添加輔食了,添加原則是由稀到稠逐量添加。
執筆:楊十一
編輯:楊十一
定稿:歐陽比文
很多寶媽在孩子添加輔食後就開始發愁,每天給寶寶做什麼都成了一個“世紀難題”。
但很多寶媽不知道是,有時候你挖空心思做的飯,很可能最沒有營養的。寶寶看上去吃的很多,但其實都是吃了個“假飽”,一不小心還容易造成積食。
這樣吃最有營養
90後的小蒙,一邊帶娃一邊創業,孩子小的時候還好,可以純母乳餵養,但6個月需要添加輔食後,小蒙可犯了愁,她是真的沒有什麼時間給孩子做輔食。
小蒙問了家裡的長輩,長輩告訴她只要早上燉一鍋湯,然後,每餐給孩子在飯里加點湯就可以了。
“既有營養,又能管飽”,長輩信誓旦旦的保證道。
小蒙聽了長輩教的辦法,每天給兒子做湯泡飯,但不出一週寶寶就瘦了好多,小蒙去寶媽群一問才知道,“湯泡飯”可是寶寶輔食中的大忌。
不但影響沒有什麼營養,還很容易積食,千萬不要聽老人說的,“我們過去都這樣喂,孩子還不是一樣長大了。”這樣的話。
湯泡飯到底有沒有營養?
對於湯泡飯大家爭議最多的應該就是“有沒有營養”了?
1)正方觀點:有營養
一些人認為湯泡飯非常有營養,因為湯是食材的精華,把有營養的湯和能吃飽的飯結合起來,簡直是輔食屆的絕配。
2)反方觀點:沒營養
根據營養學家的相關研究:同等量的湯和肉,湯中的蛋白質僅為肉的十分之一,而我們生活中比較常見的骨頭湯、雞湯等,即使長時間熬製,湯中的蛋白質也只有原來的6-15%。
所以無論燉了多長時間,湯的營養都是遠不及食物本身。而且湯泡飯說白了就是用水將米飯泡軟,但軟的只是表面,裡面卻依舊是硬的,很容易出現積食。
經常吃“湯泡飯”會給寶寶帶來哪些危害?
1)發育落後
6個月後,寶寶對很多營養的需求都會激增,尤其是鐵元素的需求是之前的30倍。
如果只給孩子吃湯泡飯,根本補充不到足量的營養元素,尤其是鐵元素,要知道寶寶長個不光需要鈣,鐵元素也是必不可缺的。
2)出現“假飽”
湯泡飯很容易就讓孩子吃一個“假飽”,但這樣的假飽對於寶寶來說可並不是一件好事情,長期虛飽,很容易導致腸胃損傷,更不利於營養的吸收。
3)影響咀嚼能力
寶寶的乳牙一般從6-9個月大時,就已經開始生長了。
這個時期的寶寶,需要通過咀嚼來鍛鍊自己的新生長出的牙齒,但軟趴趴的湯泡飯卻無法鍛鍊寶寶的咀嚼能力。
如果你以為不咀嚼沒有什麼,那你真的是大錯特錯,咀嚼不但影響牙齒生長,還對日後說話早晚,顏值高低有很大影響。
4)容易積食
寶寶總是吞嚥被泡過的米飯,這無形中加重了腸胃的消化負擔。
而且湯泡飯裡的湯會降低寶寶胃液濃度,致使沒有消化掉的米飯都堆積在腸道,造成消化不良甚至積食、便秘等。
添加輔食的正確順序
家長在給孩子添加輔食時,一定要注意添加的順序,由稀到稠,從泥狀到塊狀。
6-8個月以泥狀輔食為主,9個月後切成小塊狀,一直到寶寶1歲後基本就可以完全過渡到固體食物了。
記住在剛開始添加輔食時,要給寶寶一個適應的過程,看看寶寶對這樣輔食有沒有什麼過敏反應。
而寶寶1歲後,就可以多嘗試不同的食物了,有助於孩子養成好的飲食習慣。
糖果媽媽今日話題:你覺得湯泡飯有營養嗎?
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