甲醛大家都不陌生，它是一種對人體有害的物質。如果人體攝入過量的甲醛時，就會嚴重影響到身體健康，會增加患白血病的風險。對於以下的幾種冬天必備食物，一定要注意避免，可謂是甲醛的“搬運工”，對身體健康不利。
不少人都知道甲醛大部分是存在於裝修的材料中，油漆、木板、傢俱等這些傢俱用品。這些裡面含有的甲醛量相對而言比較多，所以很多家庭在裝修之後，基本上都會晾上一段時間，然後居住。讓裡面的甲醛量充分的揮發掉。然而甲醛它是一種是無處不在的物質，甚至連我們日常常見食物中，也會存在含有甲醛的食物，要儘量避免。
1、包裝好的食物
有句話說的好病從口入，就是在提醒大家在吃東西的時候，一定要注意選擇乾淨、安全的食物，帶有有害物質的食物是不建議食用的。常見的含有甲醛的包裝食物。這類食物就是將一些菜切好放到塑料袋裡面，然後包裝好。其實雖然看起來很好看、新鮮，但是要是仔細的看看，就會發現這些包裝的食物，它是一直都不變質。
平時蔬菜放一天就會發焉或者腐爛，放在袋中的，焉了的時間會更快。但是對於包裝好的，這類食物當中就會加入一些甲醛，為了保證食材看起來新鮮，增加食物的光澤感、新鮮感。實際上是一點也不安全的，並且這種菜價格還貴，建議大家就買正常的散裝蔬菜就可以了。
2、冷凍食物
海鮮是很常見的高營養食物，相信不少人都比較喜歡食用，尤其蝦蟹。但是在平時市面上或者超市裡面，購買的這些海鮮食物，很多都是冷凍的。還存在一些商家為了延長保質期，或者讓食物看起來更加新鮮，就會在裡面加入甲醛。冰凍之後，基本上是看不出來的。若是經常購買這樣的蝦，經常食用，會影響到身體健康。因此要注意購買蝦的時候，要仔細的挑選，建議到正規的店購買。不僅是蝦還有其他的海產品也是一樣的，要注意挑選。
冬天火鍋必備的食物，常見的丸子、牛板肚、百葉以及其他的肉類，各式各樣的火鍋產品，每個人口味的不同，去超市購買食物的時候。都注意到，這些食物基本上都是冰凍好的。因為他們的保質期比較短，容易變質。所以要是想要延長保質期，讓食物提鮮。會在這些火鍋產品中加入甲醛，就跟海產品一樣，延長它的保質期。所以在購買丸子或者是其他的冰凍產品，一定要仔細的辨別清楚，可以適當的聞一聞氣味或者看一下顏色。對於被甲醛泡過的食物，大多都是顏色發白，光澤比較好，要注意選擇，在食用之前，最好是清洗一下，能夠減少一些物質，對身體好。
在我們的日常生活中，存在一些含有甲醛的食物。在平時一定要注意瞭解、避免。尤其是在冬天，很多人都喜歡吃一些暖的食物，常見的火鍋等。為了方便食用，會選擇已經打包好的食材，或者其他的火鍋食物。其實，這些食物中含有甲醛的機率會更大。因此，購買食物時，要注意分辨、選擇。
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