剛步入百億陣營不久的習酒，這段時間已經著手在為下一個百億埋線伏筆了：
1月8日，習水縣委、縣政府在習水縣城召開習水縣支持習酒公司加快發展大會，高衛東親自站臺，就百億後的習酒如何乘風破浪前行提出三個“硬招”、五個“支持”。
1月20日，習酒召開第五屆第一次職代會，會上披露了《習酒公司2021年工作報告》內容，正式打響了習酒“十四五”徵程第一槍。
開年接連兩場大會，足以看出習酒並沒有沉浸在百億勝利的喜悅中，而是馬不停蹄為接下來發展謀劃藍圖，蓄勢聚力。那麼，追求更高目標的習酒將如何打造百億後時代“護城河”？站位於十四五新發展階段，習酒還會給行業帶來哪些新的想象空間？
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進入新賽道，習酒瞄準了怎樣的靶心？
2020年12月12日，習酒正式官宣破百億，預示著習酒完美交出“十三五”答卷。這是習酒發展歷程的一個重要裡程碑，但這並不是習酒的終極目標。跨入百億陣營，對習酒而言，只是進入了一個升級新賽道，繼續“奔跑“仍將是習酒未來發展的常態。
在習酒2021年全國經銷商大會上，習酒提出2021年將努力實現銷售額120億，併為“十四五”規劃了新的戰略目標，即從2021年開始，每年銷售保持15%—20%的增長，到“十四五”末，完成200億元銷售目標之際，實現成品酒銷售4.5萬噸，再造一個“百億習酒”。
看來，習酒已經找到了下一個要瞄準的靶心，那這個靶心距離習酒有多遠呢？
過去五年，是習酒發展最穩最快的五年。從2016年到2020年，習酒的業績增速始終保持著高雙位數增長態勢，而這種慣性也讓習酒對未來有了更大的信心和動力。如果參照以往五年的增速，在“十四五”期間保持銷售15%—20%的增長並非難事，只要戰略定力在，方向正確，習酒依然可以出色發揮。
1月20日，習酒在第五屆第一次職代會上對《習酒公司2021年工作報告》進行了解讀，報告中再次提及了“十四五”時期主要目標任務，即力爭“十四五”末產能規劃達到10萬噸，實現營收200億，公司品牌價值、主營業務收入進入中國白酒一線陣營。
從制定的產能指標和營收規模看，習酒已不單滿足於醬酒頭部品牌的位置，而是志在躋身白酒行業一線方陣，更加強調品牌綜合實力的建設。從習酒的發展潛質看，習酒有望衝刺到這樣的行列中，去成為更好的自己。
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謀定而後動，習酒接下來如何打江山？
2021年是“十四五”開局之年，也是習酒實現“百億”目標後踏上新徵程的關鍵之年。一切都將是新的開始，在繪就好藍圖之後，習酒將如何謀定而後動？
事實上，早在2021年習酒全國經銷商會上，習酒公司黨委書記、董事長鍾方達在安排部署2021年及“十四五”重點工作時，就已然為習酒未來發展定好了基調。這其中提及到了兩點尤為值得關注：
一是持續建設“三品工程”（大力發展產能、提升品質；著力調整結構、做優產品；持續加大宣傳、做強品牌）；二是穩步推進“五個聚焦”（品牌聚焦；產品聚焦；費用聚焦；消費者聚焦；經銷商聚焦）。而這兩點，也是習酒一直以來做的事情，積聚成了習酒發展的核心動能。
1月20日，習酒公司黨委副書記、總經理汪地強在《習酒公司2021年工作報告》報告中也強調了十四五時期的任務主線，指出習酒將堅定不移走中高端產品發展之路，以“轉型升級”為發展路徑，牢牢守好“四條底線”，持續踐行君品文化，深化卓越績效管理，推動習酒實現高質量發展、大踏步前進。
由此可見，習酒能夠成為第二個百億醬酒巨頭，不僅是因踩對了行業風口，還在於有足夠堅定的戰略定力。無論是聚焦大單品戰略還是持續進行品牌推廣，習酒都是不含糊的，都把它們看作了長期主義工程，正是因為這種專注與堅持，習酒才築牢了百億的根基，才讓這百億有了更多的含金量。
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從一個百億到另一個百億，
習酒的增長密鑰是什麼？
以遠高於行業整體速度的增長表現衝入百億行列，下一個五年，習酒還要拿下又一個百億，那麼，這背後的勝算有多大？習酒手握的籌碼有哪些？
十年前，習酒首提百億目標，那時正處於醬酒風起雲涌之時，習酒及時進行醬酒戰略佈局，搶佔了時機，再加上茅臺品牌的背書與支持，習酒的百億起跑線本身就具備著一定的優勢。十年後，在愈發擠壓式的醬酒市場競爭中，習酒決定要用此前完成百億的一半時間去再造一個新百億，面臨的壓力和挑戰無疑更大。然而，能有這樣的底氣和魄力顯然也不是出於一時的激進。
在酒說看來，習酒之所以敢於提出這樣的目標和口號，其實更多是基於行業及自身清晰的認知。因為，習酒已經積累了一套成熟系統的方法論，而且也很清楚自己的武器是什麼。
如果覆盤習酒百億成長邏輯，便能夠發現習酒的基本盤一直都很穩健。這種發展定力很大程度上來源於習酒成功塑造了行業公認的醬酒大單品。在第一個百億徵程中，習酒窖藏系列佔比營收達到60%，明顯發揮了定盤星作用，這為習酒又好又快地高質量發展奠定了堅實的基礎。
因此，相比於其他酒企，得益於產品結構化升級走在前面，帶動下一個百億增長的拉力自然放在了君品習酒身上。去年，1—10月君品習酒銷售超6億，按照這個速度，君品習酒成為稀有高端醬酒大單品的時間也不會太長。而一旦君品習酒的潛力真正被激發出來，這也許就是習酒未來五年最大的機會所在。
此外，為陪襯君品習酒快速發展的市場戰略佈局，習酒在品質建設、品牌營銷、產能擴建等方面也已下好先棋手，在這些硬核條件具備的情況下，習酒不但得以保證穩定的產品品質輸出跟上市場發展需求，還將構建起強大的競爭壁壘，讓競爭對手在短時間能難以複製。這樣來看，習酒的新百億既有了落點也有了支點，其贏面還是很大的。
過去我們只看企業飛的高不高，現在更要看企業走得遠不遠。習酒用十年的時間煉成百億，這樣的成長經歷絕對算是白酒行業中值得學習的優等生典範，下一個五年，它的成長軌跡註定會被進一步放大，我們也將持續跟蹤和關注。
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