頭條資訊 - 為您提供最新最全的新聞資訊,每日實時更新

被曝財務造假後,瑞幸不斷推新品開新店,還預計明年將整體盈利

財經 重慶商報

來源/上遊新聞·重慶商報 記者 唐小堞

編輯/鍾瑩曈

先是曝出財務造假22億元,再以1.8億美元達成和解……瑞幸咖啡的2020年走得頗不平坦。萬萬沒想到的是,在人們普遍不看好之下,瑞幸咖啡一直“堅挺”至今,不斷推出新品、開設新店,甚至還一度預計2021年將整體盈利。

與此同時,咖啡賽道並未因瑞幸咖啡的這段“插曲”而變得不“熱鬧”。這一領域吸引了農夫山泉、伊利、喜茶、奈雪的茶等跨界玩家,以及三頓半、永璞、時萃等線上玩家,而星巴克、肯德基、麥當勞等餐飲巨頭也在不斷加碼,競爭正變得愈發激烈。

被曝財務造假後,瑞幸不斷推新品開新店,還預計明年將整體盈利

“小藍杯”依然“堅挺”

今年4月,瑞幸咖啡自曝財務造假22億美元,不僅將自己送上熱搜,更引發了此後門店“關停並轉”、漲價、裁員、停牌退市、董事會“內鬥”等一系列風波。然而,隨著多種調整措施的持續推進,今年7月,瑞幸咖啡曾透露實現單店盈利,其管理層更預計2021年整體盈利。

不久前,瑞幸咖啡官方微博宣佈,公司與美國證券交易委員會(SEC)已就部分前員工涉嫌財務造假事件達成和解,目前公司和門店運營穩定、經營正常。而代價則是1.8億美元。

在面臨鉅額罰款的背景下,瑞幸咖啡似乎頗為“淡定”。讓人不得不驚訝其底氣何在?

對此,有多位業內人士從法律層面和市場層面進行了分析:一方面,瑞幸咖啡與美國證券交易委員會(SEC)達成和解,意味著責任並未確認,此後的訴訟達成和解的可能性大大提升;另一方面,曝出財務造假事件倒逼其調整運營和營銷模式、加快產品迭代等,也加速其走向了良性發展。

尤其在消費端,相比星巴克、COSTA等精品咖啡品牌,其依然具有性價比優勢。根據公開數據,在全國近九成門店開業的情況下,瑞幸咖啡每天現金收入穩定在1300萬元左右,並且新開張門店單店收入同比增長逾10%。因此,從“快速擴張佔領市場”調整為“精細化運營”後,瑞幸咖啡呈現出觸底反彈的跡象。

中國食品產業分析師朱丹蓬告訴記者:“隨著新生代人口紅利的不斷疊加,整個咖啡消費人群也在迅速擴張。因此,不管是瑞幸咖啡,還是其他的咖啡品牌,都能夠在市場空間擴容中獲得增長。”他指出,瑞幸咖啡的堅挺,正好說明瞭消費者對極具性價比的咖啡產品存在需求。

更多競爭者加入咖啡賽道

在瑞幸咖啡以互聯網玩法席捲全國的同時,國內咖啡市場也迅速升溫,吸引了越來越多的競爭者涌入,玩法更加多元化。並且,在瑞幸咖啡“爆雷”後,這一趨勢也未停止。

農夫山泉、伊利、喜茶、奈雪的茶等相繼跨界加入戰局,推出了即飲或現制咖啡飲品;三頓半、永璞、時萃等品牌則專注於線上,掀起了掛耳、凍幹咖啡等消費潮流。同時,星巴克、雀巢、肯德基、麥當勞等傳統餐飲巨頭也在不斷加碼國內咖啡市場,不斷升級消費者體驗。今年5月,加拿大國民咖啡品牌Tim Hortons中國公司獲得騰訊獨家投資,加速在中國市場開店,計劃在中國開1500家店,意味著咖啡賽道再迎一名實力玩家。

記者注意到,在這波咖啡熱潮中,數字化幾乎成為了主旋律。經過了近幾年的市場培育,瑞幸咖啡、星巴克、喜茶、奈雪的茶等品牌已經實現了外送、到店取等服務,線上線下多個渠道被打通,消費者能夠更便捷的喝到咖啡。

相關數據顯示,全球咖啡市場規模超過12萬億元,而中國目前只有約700億元,與人口比例差距較大。同時,中國咖啡消費年均增速達15%,遠高於世界2%的增速。到2025年,預計中國咖啡消費市場將達到1萬億元的規模。廣闊的市場前景,消費習慣的逐步養成,行業日趨細分化……諸多機會的存在,正是吸引眾多品牌入局的原因所在。

朱丹蓬表示,目前國內咖啡市場仍處於紅利期,品牌尚未固化。從各個品牌的佈局來看,未來將形成“低端、中低端、中端、中高端、高端、超高端”六個不同檔次,滿足消費者多元化需求。

“預計到2023年之前,國內咖啡市場都處於擴容期。隨著競爭加劇和行業洗牌,頭部企業將佔據更多優勢,未來低端、中低端領域會相對飽和,而中高端、高端、超高端仍有一定的機會。”他指出,對於新入局者來說,仍需要在品質、品牌、服務體系、場景、客戶粘性這五個方面發力,才能獲得更多發展的機會。

轉載請超鏈接註明:頭條資訊 » 被曝財務造假後,瑞幸不斷推新品開新店,還預計明年將整體盈利
免責聲明
    :非本網註明原創的信息,皆為程序自動獲取互聯網,目的在於傳遞更多信息,並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責;如此頁面有侵犯到您的權益,請給站長發送郵件,並提供相關證明(版權證明、身份證正反面、侵權鏈接),站長將在收到郵件24小時內刪除。
加載中...