今天不知道怎麼回事，突然胃疼，以至於這麼熱的天，我還要熱敷肚子出了一身汗，而且還喝了很燙的水，你別說，雖然有點熱，但是出汗之後很舒服，小暑過後，天氣越來越熱，這個時候正是養生的最佳時期，排出體內的寒氣，這個時候一定要少吃冰鎮的事物，少吹空調，多喝熱水，飲食要清淡，最好是自己在家做，怎麼說呢，自己在家做的，既衛生又健康，今天把這四道菜分享給你，來動手做做吧！
一、紫菜蛋湯
食材：紫菜；雞蛋；鹽；料酒；
做法：
1.準備材料。
2.雞蛋加點鹽，劃散。
3.紫菜洗一下。
4.水開後，將火關小，將打好的蛋液圍繞中間沸騰的水倒入。
5.為了使蛋花比較嫩，鍋蓋蓋上熄滅火等半分鐘後再打開。
6.加入洗好的紫菜，煮沸，加點鹽，香油就可以了，有蔥花也可以稍微放點。
二、醋溜白菜
食材；
大白菜，幹辣椒，醋，鹽，油，雞精，白糖，生抽
做法；
準備好食材，白菜洗淨撕成小塊
姜切絲，蒜切碎，幹辣椒切段，香醋，生抽，鹽，白糖，少量雞粉調成醬汁
熱鍋放油燒熱，放姜，蒜，幹辣椒大火爆香，再放白菜梗，後放白菜葉子拌炒一會
倒入醬汁，大火翻炒到白菜發軟即可出鍋裝盤
三、青椒脆筍
食材
冬筍，青椒，蔥，辣椒，花椒，二鍋頭，生抽。
做法
1、青椒跟冬筍清洗乾淨，切成滾刀塊。
2、花椒炒香撈出，爆香乾辣椒和蔥。
3、下冬筍翻炒，調入二鍋頭跟生抽。
4、最後放青椒，加鹽調味。
四、芹菜香菇炒薰幹
食材：芹菜，香菇，薰幹，彩椒，鹽。
做法：
1、芹菜洗淨，莖切斷，葉撕碎。香菇泡發後切片，薰幹切片，彩椒切絲；
2、鍋熱倒油，下少許蔥花爆香，下香菇片和薰乾片翻炒，若鍋中幹可倒入少許泡香菇的水；
3、倒入芹菜莖和葉，翻炒至芹菜熟後，關火；
4、倒入彩椒絲，調入鹽，翻炒均勻即可。
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