二十五,凍豆腐。臘月二十五為什麼要凍豆腐呢?其實這是為了年夜飯準備的。新鮮豆腐的保存期很短,尤其是在以前物質比較匱乏的年代,凍豆腐的保存效果卻很好,而且凍豆腐的味道也更美味。
今天,CNC主播帶您一起體驗。
記者:肖彥 高涵 金金
編輯:金金
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