雲吞麵
By 不做妖精好多年
我為了瘦身,做的簡易版的,不瘦身的親可以用食用油熗鍋後再煮麵和餛飩。
原料:餛飩、掛麵、油菜、紅椒、清水、食鹽。
做法步驟:
第1步、鍋燒水。
第2步、取餛飩,我包的豬肉鮮貝韭菜餡的,很鮮美。
第3步、水不需要煮開,冒泡就放入餛飩。
第4步、放掛麵,攪拌,不讓食材粘鍋底。
第5步、麵條煮軟,蓋鍋蓋,煮兩開。
第6步、煮好的雲吞麵。
第7步、處理乾淨的油菜和紅椒。
第8步、放面裡。
第9步、翻拌均勻放食鹽。
第10步、煮開鍋幾十秒即可。
第11步、起鍋裝盤。
第12步、成品。
第13步、成品。
來自 美食天下 不做妖精好多年 的作品。
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